محمصة قهوة متخصصة محلية الصنع في الإمارات ترتقي بثقافة القهوة من خلال معرض “من المزرعة إلى الكوب” الغامر

دبي، الإمارات العربية المتحدة – 3 نوفمبر 2025: بعد عامين من افتتاح محمصتها الرائدة ومساحتها الإبداعية في الإمارات، تواصل “ذا برو كرو كوفي” ترسيخ مكانتها كواحدة من أبرز علامات القهوة المتخصصة في المنطقة. وقد استضافت الشركة مؤخرًا معرضًا تفاعليًا سلّط الضوء على فلسفتها “من المزرعة إلى الكوب” والتزامها المستمر بالشفافية والاستدامة والحرفية في إنتاج القهوة.

جمع هذا الحدث ممثلي وسائل الإعلام وعشاق القهوة وخبراء الضيافة للاطلاع بشكل متعمق على عمليات التوريد والتحميص وتحديد النكهات في “ذا برو كرو كوفي”. وبدلاً من المؤتمر الصحفي التقليدي، قدمت العلامة التجارية تجربة عملية موجهة، أوضحت كيف تتجسد قيمها في كل مرحلة من مراحل رحلة القهوة، بدءًا من التوريد من المزرعة وحتى التحضير النهائي.

أسس الأخوين آشجيت سينغ تالوار وسوخجيت سينغ تالوار مقهى “ذا برو كرو كوفي” على أساس خبرة أجيال متعددة في تجارة القهوة الدولية. وبصفتهما شركة عائلية من الجيل الثاني في مجال توريد السلع الأساسية، حوّل المؤسسان عقودًا من الخبرة التجارية إلى علامة تجارية موجهة للمستهلك، تُولي الأولوية للنزاهة والتثقيف في مجال القهوة المتخصصة.

وصرح آشجيت سينغ تالوار، مؤسس “ذا برو كرو كوفي”: “لقد بُنيت أسسنا قبل دخولنا مجال المقاهي بوقت طويل. وقد منحتنا خبرتنا في التوريد والتجارة فهمًا عميقًا للجودة وإمكانية التتبع، ولا يزال هذا الفهم يُرشد عملياتنا اليوم. تُجسد مبادرة “من المزرعة إلى الكوب” التزامنا بإظهار القصة الحقيقية وراء كل تحميص.”

وتعليقًا على التطور المستمر للعلامة التجارية، أضاف سوخجيت تالوار، المؤسس المشارك لـ”ذا برو كرو كوفي”: “لطالما ركزنا على ابتكار تجارب قهوة قيّمة، وليس فقط على المنتجات. صُممت هذه الفعالية لإشراك الجمهور في العملية نفسها، وتمكينهم من فهم ما يميز نهجنا في سوق القهوة المتخصصة المتنامي في دولة الإمارات العربية المتحدة.” منذ افتتاح محمصة القهوة، رسّخت “ذا برو كرو كوفي” مكانتها كمنشأة إنتاجية ومركز تعليمي، حيث تُقدّم ورش عمل تدريبية، وجلسات تذوق، وحلول تحميص مُخصّصة لشركائها في قطاعي الأعمال التجارية والضيافة. ويواصل تركيز العلامة التجارية على التعليم والتعاون دفع توسعها في قطاعي التجزئة والجملة في دولة الإمارات العربية المتحدة وخارجها.

من خلال دمج فلسفتها “من المزرعة إلى الكوب” في جميع جوانب أعمالها، تُعزّز “ذا برو كرو كوفي” رؤيتها طويلة الأمد لجعل القهوة المُختصة في متناول الجميع، أصيلة، ومستدامة، كوبًا تلو الآخر.

للمزيد من المعلومات، يُرجى زيارة https://thebrewcrew.coffee/