رحلة عبر آسيا: شانغريلا دبي يُطلق عروضه المميزة في مطعمي شانغ بالاس وهوي آن

 

 

 

من الديم سوم المُعدّ يدويًا إلى أطباق الفو العطرية، يدعو شانغريلا دبي ضيوفه لاكتشاف أشهى النكهات الآسيوية الأصيلة في المنطقة.

 

دبي، الإمارات العربية المتحدة – 4 يوليو 2025 – مع استمرار ازدهار المشهد الطهوي في دبي، يُعزز شانغريلا دبي مكانته كوجهة رائدة لتناول الطعام الآسيوي الراقي، كاشفًا عن تجارب طهي مُتجددة في اثنين من أشهر مطاعمه: شانغ بالاس، المُدرج بفخر في دليل ميشلان دبي 2025، ومطعم هوي آن الفيتنامي الشهير.

 

تُسلّط هذه العروض الجديدة، التي تتراوح بين غداء أيام الأسبوع ووجبات برانش غامرة في عطلات نهاية الأسبوع، الضوء على التزام الفندق بالنكهات الأصيلة والتقنيات التقليدية والتميز الذي يُقدّمه الطهاة.

 

التراث الكانتوني، برؤية جديدة: شانغ بالاس

 

يواصل مطعم شانغ بالاس، الحائز على تصنيف ميشلان في دليل ميشلان دبي 2025، تكريم المطبخ الكانتوني التقليدي تحت إشراف الشيف التنفيذي بيتر لاو وفريقه من الطهاة المدربين على الأساليب التقليدية من جميع أنحاء الصين. تغوص قائمة الطعام الجديدة في النكهات الصينية الإقليمية، من توابل سيتشوان الجريئة إلى فنون هوايانغ الراقية، وصولاً إلى نكهة الأومامي القوية لشاندونغ.

 

يمكن للضيوف تذوق أطباق مميزة مثل بط بكين المميز، والديم سوم المحضر يدويًا، والمأكولات البحرية المقلية في مقلاة الووك، وجميعها مُعدة باستخدام أساليب تقليدية ومكونات موسمية فاخرة.

 

برانش الديم سوم (أيام السبت): برانش فاخر مفتوح للجميع مع محطات طهي حية، وفطائر زلابية مُقدمة بشكل رائع، ونكهات كانتونية مُبتكرة.

 

288 درهمًا إماراتيًا (مشروبات غازية) | 388 درهمًا إماراتيًا (مشروبات المطعم) | ٥٨٨ درهمًا إماراتيًا (شمبانيا مجانية)

 

غداء عائلي اجتماعي (أيام الأحد): تجربة طعام مريحة مع حصص سخية، مثالية للمشاركة مع العائلة والأصدقاء.

 

١٨٨ درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

 

روح المطبخ الفيتنامي: هوي آن

 

مع فريق طهي من فيتنام، ووصفات عريقة، يقدم هوي آن تجربة طعام فريدة ومتجذرة في التقاليد. تُشيد قائمة الطعام بنكهات فيتنام النابضة بالحياة، من حساء الفو الساخن واللحوم المشوية إلى الصلصات المحضرة يدويًا والأعشاب الطازجة.

 

برانش هانوي الاجتماعي (أيام السبت والأحد): برانش للمشاركة مستوحى من شوارع هانوي، يقدم تجربة حيوية وراقية.

 

٢٢٨ درهمًا إماراتيًا (مشروب غازي) | ٣٢٨ درهمًا إماراتيًا (مشروبات منزلية) | ٤٢٨ درهمًا إماراتيًا (مشروبات فوارة) | ١١٤ درهمًا إماراتيًا للأطفال من سن ٣ إلى ١٢ عامًا

 

تجربة طعام مميزة خلال أيام الأسبوع

 

سواءً للعمل أو لقضاء وقت ممتع في منتصف النهار، يقدم الفندق خلال أيام الأسبوع خيارات متنوعة ولذيذة:

 

غداء عمل في هوي آن (من الاثنين إلى الجمعة): قوائم طعام من ٣ و٤ أطباق، تشمل أشهى المأكولات الفيتنامية والسيشوانية – مصممة خصيصًا لتجربة طعام مميزة لا تُنسى.

 

١١٨ درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

 

غداء ديم سوم اجتماعي في شانغ بالاس (من الاثنين إلى الجمعة): رحلة ممتعة في منتصف النهار مع تشكيلة غير محدودة من الديم سوم، وأطباق مقلية في مقلاة ووك، وشوربات، ونودلز، وحلويات.

 

١٢٨ درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

 

بمزيج من الأصالة والدقة والشغف، يواصل شانغريلا دبي رسم ملامح مشهد الطعام في المدينة، ليُصبح الوجهة الأمثل للمأكولات الآسيوية التي تروي قصة مميزة.