عودة شاليه بيريزكا: تجربة المطبخ والموسيقى الروسية الأسطورية في دبي

عودة شاليه بيريزكا: تجربة المطبخ والموسيقى الروسية الأسطورية في دبي 

دبي، الإمارات العربية المتحدة – 12نوفمبر 2024 – ينتظر مطعم شاليه بيريزكا المحبوب، والمشهور بمطبخه الروسي

وكرم ضيافته، إعادة افتتاحه في نوفمبر المقبل في موقع جديد تمامًا في نخيل

مول، نخلة جميرا. يُعرف شاليه بيريزكا بأنه “مقر الروح الروسية” في الشرق الأوسط، ويقدم

تجربة غامرة مع قائمة تحتفل بجوهر النكهات الروسية، من

المقبلات الحرفية إلى الأطباق الرئيسية التقليدية، وكلها مُعدة بعناية ومهارة استثنائيتين.

إضافة إلى ذلك  يجلب شاليه بيريزكا الثقافة الروسية إلى الحياة من خلال العروض المسائية النابضة بالحياة وليالي الكاريوكي المفعمة بالحيوية، حيث يمكن لكل ضيف أن يبرز في دائرة الضوء. بفضل مزيجه الفريد من الأصالة والدفء والترفيه، يعد موقع شاليه بيريزكا الجديد بمواصلة إرثه كمعلم ثقافي في دبي.

سيعيد شاليه بيريزكا افتتاح أبوابه في الحادي والعشرين من نوفمبر ليجلب أجواءً جديدةً تمامًا إلى دبي حيث كانت النوافير المسائية تتدفق ذات يوم، والآن أصبح هناك مسرح نابض بالحياة يعج بالعروض الحية والفنون التفاعلية والطاقة التي تبقي الليل حيًا. تقول جانزينا مايبالييفا، المديرة العامة لشاليه بيريزكا: “نحن لا نغير المواقع فحسب؛ بل نرتقي بالتجربة بأكملها. نفس الروح الروسية، نفس المرح غير المقيد – الآن مع إطلالة رائعة على السطح ومفاجآت طهي جديدة!” فكر في صالات كبار الشخصيات المتميزة، وتراس واسع، وصالة شيشة مريحة، وإطلالات خلابة على نخلة جميرا – كل ذلك مثالي للاسترخاء أو الرقص طوال الليل. ومع وجود دبي في قلب المدينة،

يقدم مطعم Chalet Berezka الكاريوكي الغامر ومزيجًا من الذوق الشعبي الروسي مع الفن الحديث، وهو المكان المثالي لقضاء ليالٍ لا تُنسى ومتعة لا تنتهي وذكريات فريدة من نوعها.

تحتفل قائمة الطعام الجديدة في مطعم Chalet Berezka بفن المطبخ الروسي، حيث تمزج النكهات التقليدية

مع التأثيرات العالمية لتجربة طعام لا تُنسى. تشمل الأطباق المميزة

مجموعات السلطعون كامتشاتكا الفاخرة، والتي تُقدم مع المايونيز الحار وزبدة الثوم ورشة من الليمون لتذوق

النكهات الساحلية الروسية. يقدم لحم بقر واغيو المتن، مع البطاطس المطبوخة ثلاث مرات وصلصة الفلفل السرية في مطعم Berezka، توازنًا مثاليًا بين الطراوة والنكهة الجريئة. يتم إعداد كل طبق بعناية لتسليط الضوء على نضارة وجودة مكوناته، وتكريمًا للتراث

الغني للمطبخ الروسي. “أردنا أن يكون Chalet Berezka مكانًا حيث يمكن للناس تذوق

والإحساس بروح الثقافة الروسية – ليس فقط من خلال الطعام، ولكن من خلال تجربة كاملة من التقاليد والإبداع والاحتفال،” كما يقول إيفجيني بيلوجورلوف، رئيس الطهاة في Chalet Berezka. يأتي إلهامه من ذكريات الطبخ مع جدتي وأمي، وأن الدفء

والبساطة هما قلب مطبخه.

وبنفس القدر من الإبداع، تستمد كوكتيلات Chalet Berezka إلهامها من الفولكلور الروسي. يمكن للضيوف

الاستمتاع بمشروبات فريدة مثل Moroshka Gimlet وRhubarb Strawberry وBerezka Margarita، والتي

تجمع بين الفواكه الغريبة والمكونات المحلية. وتضفي اختيارات أخرى، مثل Limonchello وSmorodinca،

نكهات جريئة ومتعددة الطبقات على الطاولة، مما يضيف لمسة إضافية من السحر إلى هذه التجربة الغامرة.

كل مساء، يضيء Chalet Berezka بالموسيقى الحية والعروض الغامرة وواحدة من أفضل تجارب الترفيه في دبي. من الأحد إلى الخميس، تبدأ الموسيقى الحية في الساعة 21:00، تليها عروض الكاريوكي والفن التي تحول الأجواء، بينما تتميز أيام الجمعة والسبت

بعروض شعبية روسية فريدة تمزج بين التقليد والأناقة الحديثة.

يقع Chalet Berezka على خلفية مذهلة من نخلة جميرا، وهو أكثر من مجرد مطعم – إنه مكان تجمع للاحتفال والذكريات العزيزة. مع كرم الضيافة ومزيج من

الراحة والرقي، تشعر في كل زيارة وكأنك تعود إلى المنزل، مما يجعله مثاليًا للأحداث المهمة أو ببساطة قضاء ليلة مع الأصدقاء.

لا يمكننا الانتظار للترحيب بك في عائلة Chalet Berezka. احجز طاولتك اليوم، ودعنا نخلق

لحظات لا تُنسى معًا.

تاريخ الافتتاح: 21/11/2024

ساعات العمل: 12:00 – 05:00